Emprender un viaje desde el cálido sur de Málaga hasta la verde Asturias con un objetivo tan delicioso como probar el cachopo de los 20 premios de Las Tablas del Campillín es una aventura que merece una planificación inteligente. No se trata solo de llegar, sino de disfrutar cada kilómetro y asegurar que la experiencia culinaria sea el broche de oro de una escapada inolvidable. Si buscas comer bien en Oviedo y en Asturias, esta es tu ruta.
Cómo Llegar a la Tierra del Cachopo
La distancia entre Málaga y Oviedo (donde se encuentra Las Tablas del Campillín) es considerable, por lo que tienes varias opciones:
- Avión: Esta es, sin duda, la opción más rápida. Busca vuelos directos o con una sola escala desde el aeropuerto de Málaga (AGP) al Aeropuerto de Asturias (OVD). Desde el aeropuerto asturiano, Oviedo está a unos 40-50 minutos en coche o autobús. Es ideal si tu tiempo es limitado.
- Tren: Renfe ofrece rutas que te conectarán desde Málaga a Oviedo, aunque suelen implicar transbordos (generalmente en Madrid). Es una opción más relajada y pintoresca, pero más larga.
- Coche: Si eres amante de la carretera y quieres disfrutar del paisaje, conducir es una excelente opción. El trayecto puede durar entre 8 y 10 horas, dependiendo de las paradas. Es aconsejable dividir el viaje en dos días, pernoctando en algún punto intermedio como Madrid, Salamanca o Burgos. Esto te permitirá llegar descansado y con ganas de comer bien en Oviedo.
Dónde Alojarse en Oviedo: Bases para Tu Aventura Gastronómica
Oviedo es una ciudad encantadora y compacta, fácil de recorrer a pie. Te sugiero buscar alojamiento en:
- El Casco Antiguo: Si buscas encanto y cercanía a la catedral, la zona antigua es perfecta. Tendrás sidrerías y bares de tapas a mano, y el ambiente histórico te envolverá.
- Zona Centro (alrededores de la Calle Uría): Ideal si prefieres hoteles modernos y estar cerca de las principales zonas comerciales y de la estación de tren. Desde aquí, Las Tablas del Campillín está a un paseo.
- Barrio del Fontán: Cercano al mercado y con un ambiente muy asturiano, es una excelente opción para sumergirte en la vida local.
La Clave del Éxito: ¡Reserva en Las Tablas del Campillín!
Con 20 premios a sus espaldas y una fama que traspasa fronteras, Las Tablas del Campillín es un restaurante muy solicitado.
- Reserva con Antelación: Es ABSOLUTAMENTE imprescindible reservar tu mesa con varias semanas, o incluso meses, de antelación, especialmente si viajas en fin de semana, festivos o temporada alta. Un viaje tan largo merece la certeza de poder probar el famoso cachopo.
- Horarios y Turnos: Pregunta por los horarios de los turnos de comida y cena, ya que pueden tener varios para gestionar la demanda. Sé puntual.
Otras Actividades Complementarias en Asturias
Tu viaje no debe limitarse solo al cachopo. Aprovecha para descubrir la riqueza de Asturias:
- Explora Oviedo: Dedica tiempo a pasear por su casco histórico, visitar la Catedral de San Salvador y disfrutar del ambiente de sus sidrerías.
- La Cultura de la Sidra: Visita un «llagar» (bodega de sidra) y aprende sobre el proceso de elaboración de la sidra natural. No te vayas sin practicar el «escanciado».
- Escapadas a la Naturaleza: Si tienes tiempo, las cercanías de Oviedo ofrecen paisajes impresionantes. Considera una excursión a los Lagos de Covadonga (Picos de Europa), a la costa (Gijón o Cudillero) o a alguna ruta de senderismo.
- Más Gastronomía: Aprovecha para probar otros platos asturianos icónicos como la fabada, el arroz con leche, el queso Cabrales y, por supuesto, más sidra. Comer bien en Oviedo y en toda Asturias es muy fácil.
Conclusión: Un viaje desde Málaga a Asturias en busca del cachopo de Las Tablas del Campillín es una aventura culinaria memorable. Con una buena planificación de tu transporte, alojamiento y, sobre todo, la reserva en el restaurante, te asegurarás de que tu objetivo de comer bien en Oviedo se cumpla con creces, disfrutando además de todo lo que la hermosa tierra asturiana tiene para ofrecerte. ¡Prepara el paladar y a disfrutar!